蓝莓曲奇饼干的做法窍门-蓝莓曲奇饼干的做法

蓝莓曲奇饼干的做法

转眼又到了周末，阳光明媚的日子带着宝宝出去逛逛也是极好的，出游的时候，小零食可是不能少，这次特意做了曲奇饼，酥松可口，无添加小朋友也吃得更放心哦。

曲奇可以说是烘焙的入门级，今天这款曲奇无需打发，把所有材料拌匀即可，非常简单易学。

特意加入了蓝莓干，增加酸甜口感的同时，还更有营养。蓝莓具有大量的花青素，多吃蓝莓可以保护视力，增强脑力，而且花青素是最有效的抗氧化剂。有着延缓衰老的抗氧化能力，妈妈记得和宝宝一起吃哦~

烘烤的过程中就已经满屋飘香，一出炉小家伙就迫不及待跑过来，喊着要吃。入口又香又酥，太好吃了!蓝莓干也可以换成其它果干，看喜好替换就好。

食谱信息：

菜名：蓝莓曲奇

月龄：24个月+

食材：低筋面粉100克，蓝莓干 30克,黄油65克，全蛋液15克，糖粉25克

制作步骤

1、准备食材：低筋面粉100克，蓝莓干 30克,黄油65克，全蛋液15克，糖粉25克。

2、蓝莓干切碎备用。

3、黄油室温软化，倒入糖粉。

4、黄油搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，搅拌均匀，让面粉和黄油融合，再放入蓝莓干。

6、放入蓝莓干，拌匀，揉成面团。

7、把面团放到油纸上，整理成长条形，放入冰箱冷冻1小时定型。

8、切成均匀小块，不宜太薄，放入铺了油纸的烤盘上。

9、烤箱预热170度，烤15-20分钟。

10、酥脆可口，宝宝超爱！