粗粮怎么做好吃又健康-4种粗粮细作辅食，健康又美味

粗粮给人的感觉总是不那么美好，口感粗糙，不好看，宝宝们不爱吃。但是，如果粗粮细做，那可完全不一样，粗粮也会变得很Q，很美味。

1、芝麻南瓜饼

材料：南瓜200克、面粉50克、黑芝麻适量

做法：

1、将南瓜削皮除籽，切成小块。

2、将南瓜用水煮至熟透，沥干水分，然后用勺子碾碎，加入面粉，搅拌均匀。

3、将和匀的南瓜面团分小剂，将小剂拍成圆饼状。在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面粘上芝麻。

4、锅内倒油，八成热时放入南瓜饼煎熟，盛盘即可。

温馨提示：

南瓜饼下锅后不要急于翻动，待底面定形后再翻过来煎另一面。

2、小米黄豆面煎饼

材料：小米面200克、黄豆面40克、干酵母3克

做法：

1、将小米面、黄豆面和干酵母放入面盆中，用筷子将盆内材料混合均匀，倒入温水搅拌成均匀无颗粒的糊状。

2、加盖醒发4小时，将发酵好的面糊再次搅拌均匀。

3、锅内倒植物油烧至四成热，用汤勺舀入面糊，使其自然形成圆饼状。

4、开小火，将饼煎至两面金黄即可。

营养师说功效：

这道主食可补钾、明目、生津健胃，增进宝宝食欲，补充所需热量。

3、五彩饭团

材料：二米饭200克（大米和小米一起蒸的饭）、鸡蛋1个、胡萝卜、海苔各适量

做法：

1、将二米饭分成8份，搓成圆球。

2、将鸡蛋煮熟，取蛋黄切成末；海苔切末；将胡萝卜洗净，去皮，切丝后焯熟，捞出后切细末。

3、在球形饭团外面分别粘上蛋黄末、胡萝卜末、海苔末即可。

温馨提示：

这款食品形状圆圆的，很可爱，再加上颜色鲜艳，很受孩子的欢迎。

4、玉米面发糕

材料：面粉35克、玉米面20克、红枣3个、酵母适量

做法：

1、将酵母用35℃的温水溶化调匀。

2、将面粉和玉米面倒入盆中，慢慢地加酵母水和适量清水搅拌成面糊。

3、将面糊醒发30分钟，将去核红枣散放在面糊上面。

4、置于烧沸的蒸锅蒸15～20分钟，取出，切块食用。

温馨提示：

这款食品里面辅料放的是红枣，也可以放葡萄干或其他果干。