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在日本的一个小岛上，科学家发现岛上的猴子在吃红薯之前总要洗一洗。
1952年，日本京都大学的一位教授带着几名学生对短尾猴进行了观察研究，在研究的过程中，他们在沙土里种植了一些红薯，走的时候就把这些红薯留下了。
后来，猴子发现了红薯，就开始作为食物来吃。
由于是在沙土里生长的，红薯上经常粘着一些沙子，比较磕牙。
后来，有一个聪明的猴子发现，把红薯放到水里洗一下，然后再吃，就不会磕牙了，于是他高兴地把这个发现告诉了身边的小猴子，这些猴子也开始用水洗红薯吃。
再后来，这些猴子又把这个秘密告诉了其他的猴子，甚至告诉了其他岛上的猴子。
于是，一天，一个令人震撼的场景出现了，在皎洁的月光下，100多只猴子排着队在水里洗红薯，这就像预示着一个新纪元的出现。
故事里的猴子因为知道了番薯洗过更好吃，于是渐渐地所有的猴子都会在吃番薯之前洗一洗。
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